La collection (hors commandes) du Centre Méditerranéen de la Photographie est constituée de dons et d'acquisitions effectués lors d'expositions thématiques d'artistes invités; elle propose à travers le regard de différents photographes une traversée entre l'Orient et l'Occident. Différentes manifestations (biennales photographiques de Bastia et Bonifacio, expositions personnelles...) ont ponctué plus de 20 années d'existence du Centre Méditerranéen de la Photographie, abordant diverses facettes de la Méditerranée, du reportage à la mise en scène, du regard objectif sur la réalité à l'expérience plus intime du photographe avec le monde.

Les œuvres de Vasco Ascolini, Daoud Aoulad Syad, Nadine Babani, Caroline Bach, Delphine Balley, Alesandro Bartoli, Nadia Benchallal, Didier Benloulou, Fransesca Bertolini, Christel Boertjes, Christophe Bourguedieu, Bruno Boudjelal, Nabil Boutros, Christian Buffa, Massimiliano Camellini, Ben Youcef Cherif, Alain Ceccaroli, Frances Dal Chele, Anne Delassus, Lin Delpierre, Aurore De Souza, Michel Dieuzaide, Patrizia Di Fiore, Nikos Economopoulos, Jean-Pierre Favreau, Bruno Fert, Julie Ganzin, Christian Gattinoni, Antoine Giacomoni, Ara Güler, Salah Jabeur, Mat Jacob, Olivier Laban-Mattei, Salvatore Ligios, Christian Louis, Constantine Manos, André Mérian, Pascal Mirande, Federico Patellini, Mathieu Pernot, Claude Philip, Bernard Plossu, Caroline Pottier, Franck Pourcel, Reza, Jens Rötzsch, François Sagnes, Françoise Saur, Fabio Sgroi, Michelle shembri, Albano Silva Pereira, Klavdij Sluban, Ange Tomasi, Nathalie Trachino, Laurent Van der Stockt, Ilan Wolf constituent cette collection photographique sur la Méditerranée.